Über uns

Am 1. November 2006 übernahmen Stefan und Franziska Jud-Weber die in langer Familientradition geführte Käserei Kreuzstrasse. Seit dieser Zeit haben wir die Käserei in alter Tradition weitergeführt und mit neuen Ideen und Produkten das Angebot laufend erweitert.

Heute besteht unser Basissortiment aus 8 Käsespezialitäten und diversen saisonalen Käsevariationen, die wir selbst produzieren.

Im Jahr 2008 wurden wir mit unserem Appenzellerkäse beim Swiss Cheese Award sogar mit der Goldmedaille und am World Championship Cheese Contest 2010 mit einer Bronzemedaille ausgezeichnet.

Im September 2008 bauten wir ein kleines Käsilädeli direkt in unserer Käserei ein. Jetzt können wir unseren Kunden noch besser, mit frischen Köstlichkeiten aus dem Käsekeller, bedienen.